REPOSITORY ITEM
Repositori Kemendikdasmen
Kembali

Gutel: Penganan Khas dari Tanoh Gayo (Seri Informasi Budaya Nomor 66 Tahun 2018)

Adami, Kodrat

Gutel sesungguhnya adalah warisan indatu urang gayo kepada generasi selanjutnya. mereka mewariskan pengetahuan tradisional dalam mengolah apa yang ada di sekitar menjadi makanan yang sesuai dengan kondisi tenpat tinggal dan aktivitas masyarakatnya. Sudah seharusnya gutel terus dilestarikan, karena bila tidak, ia akan hilang membawa serta nilai dan kisah yang terdapat di dalamnya.
Detail Information
Publisher
Balai Pelestarian Nilai Budaya Aceh
Tahun
2018
Bahasa
id
Last Updated
2020-10-15T09:41:36Z
Subjects / Keywords
Akses Dokumen
Unduh PDF
Hak Cipta & Lisensi

Konten ini bersumber dari Repositori Institusi Kemendikdasmen.

Hak cipta dimiliki oleh institusi pencipta karya. Dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).

Metadata di-harvest melalui protokol OAI-PMH sesuai SK Sekjen Kemendikbudristek No. 18/M/2022.