REPOSITORY ITEM
Repositori Kemendikdasmen
Kembali

Aku suka papeda

Rifanto, Dayu

Sagu dan berbagai olahannya merupakan makanan khas di berbagai wilayah Papua. Memperkenalkan sagu dan berbagai pengolahannya bagi anak–anak menjadi langkah dan usaha penting. Hal ini bertujuan untuk merawat kecintaan pada sagu dan olahannya sejak dini. Sagu dipercaya dapat bermanfaat bagi tubuh karena mampu mengatasi sakit pada ulu hati, perut kembung, mengurangi risiko kegemukan, serta memperlancar pencernaan. Untuk itulah, kami menuliskan kisah tentang olahan sagu yang bernama papeda yang dapat dimakan dengan
ikan kuah, tumis sayur, dan sambal. Sagu dan lauk pelengkapnya tentu menjadi kombinasi makanan lezat.
Melalui buku bacaan sederhana ini, penulis berharap anak–anak semakin mencintai sagu, peduli pada pemanfaatan tanaman sagu, dan praktik memakan papeda menjadi makanan sehari–hari. Lebih jauh, kita secara bersama–sama bisa ikut melindungi dan merawat ekosistem pohon sagu yang berkelanjutan. Melindungi keberadaan tanaman sagu juga merupakan bentuk kepedulian terhadap warisan budaya kuliner di Papua.
Detail Information
Publisher
Balai Bahasa Papua
Tahun
2019
Bahasa
id
Last Updated
2022-08-22T08:36:25Z
Subjects / Keywords
Akses Dokumen
Unduh PDF
Hak Cipta & Lisensi

Konten ini bersumber dari Repositori Institusi Kemendikdasmen.

Hak cipta dimiliki oleh institusi pencipta karya. Dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).

Metadata di-harvest melalui protokol OAI-PMH sesuai SK Sekjen Kemendikbudristek No. 18/M/2022.