PERANAN BBPOM TERHADAP PENJUAL MAKANAN DI LINGKUNGAN SEKOLAH DASAR DI KOTA PEKANBARU
Sari, Indah
Skripsi ini dibuat dengan judul Peranan BBPOM Terhadap Penjual Makanan Di
Lingkungan Sekolah Dasar Di Kota Pekanbaru .Latar belakang penulis
mengangkat judul sebagai Skripsi adalah karena ditemukan permasalah di
lapangan berkaitan dengan judul yang penulis teliti masih adanya pelaku usaha
yang menjual makanan yang menggunakan zat Rhodamin-B yang dapat
membahayakan kesehatan konsumen. Sehingga penulis melihatadanya
permasalahan hukum yaitu: pertama, kurang maksimalnya pengawasan Panganan
Jajanan Anak Sekolah (PJAS) oleh BBPOM. Kedua, masih banyaknya pelaku
usaha menggunakan Zat Rhodamin-B pada produk makanan yang di
perdagangkannya. Ketiga, kurangnya sosialisasi tentang UUPK sehingga masih
banyak konsumen yang belum mengetahui hak dan kewajiban konsumen.
Rumusan masalah penelitian hukum ini adalah: Bagaimanakah Peranan BBPOM
Terhadap Penjual Makanan Di Lingkungan Sekolah Dasar Di Kota Pekanbaru,
Apa Sajakah Hambatan Pada Peranan BBPOM Terhadap Penjual Makanan Di
Lingkungan Sekolah Dasar Di Kota Pekanbaru, Bagaimanakah Upaya
Terlaksananya Peranan BBPOM Terhadap Penjual Makanan Di Lingkungan
Sekolah Dasar Di Kota Pekanbaru. Jenis penelitian ini adalah jenis penelitian
hukum sosiologis dengan menggunakan teknik pengumpulan data yaitu
Observasi, metode pengumpulan data yang dilakukan dengan caran pengamatan
langsung terhadap objek penelitian.Kuesioner, yakni metode pengumpulan data
dengan cara mengajukan pertanyaan seputar penelitian kepada informan. Kajian
pustaka yakni literatur-literatur yang sesuai dengan peneliti. Peranan BBPOM
Terhadap Penjual Makanan Di Lingkungan Sekolah Dasar Di Kota Pekanbaru
belum terlaksana dengan baik atau belum terlaksana sebagaimana mestinya, yang
dimana masih banyak makanan yang mengandung bahan berbahaya digunakan
pelaku usaha terhadap produknya, Hambatan yang dialami oleh Balai Besar
Pengawasan Obat dan Makanan dalam mengawasi makanan yang dijual di
lingkungan Sekolah Dasar di kota Pekanbaru, kurangnya personil pengawas, lalu
hambatan selanjutnya datang dari konsumen itu sendiri, hambatan lainnya karena
banyak konsumen dan pelaku usaha kurang pengetahuan dan lalai terhadap hak
dan kewajiban, Petugas BBPOM harus menegakkan sanksi yang tegas pelaku
usaha yang melakukan kecurangan dalam melakukan perdagangan yang masih
memperdagangkan makanan yang mengandung zat berbahaya.
Kata Kunci:Pangan Jajanan Anak Sekolah, Zat Rhodamin-B, Kota
Pekanbaru
Lingkungan Sekolah Dasar Di Kota Pekanbaru .Latar belakang penulis
mengangkat judul sebagai Skripsi adalah karena ditemukan permasalah di
lapangan berkaitan dengan judul yang penulis teliti masih adanya pelaku usaha
yang menjual makanan yang menggunakan zat Rhodamin-B yang dapat
membahayakan kesehatan konsumen. Sehingga penulis melihatadanya
permasalahan hukum yaitu: pertama, kurang maksimalnya pengawasan Panganan
Jajanan Anak Sekolah (PJAS) oleh BBPOM. Kedua, masih banyaknya pelaku
usaha menggunakan Zat Rhodamin-B pada produk makanan yang di
perdagangkannya. Ketiga, kurangnya sosialisasi tentang UUPK sehingga masih
banyak konsumen yang belum mengetahui hak dan kewajiban konsumen.
Rumusan masalah penelitian hukum ini adalah: Bagaimanakah Peranan BBPOM
Terhadap Penjual Makanan Di Lingkungan Sekolah Dasar Di Kota Pekanbaru,
Apa Sajakah Hambatan Pada Peranan BBPOM Terhadap Penjual Makanan Di
Lingkungan Sekolah Dasar Di Kota Pekanbaru, Bagaimanakah Upaya
Terlaksananya Peranan BBPOM Terhadap Penjual Makanan Di Lingkungan
Sekolah Dasar Di Kota Pekanbaru. Jenis penelitian ini adalah jenis penelitian
hukum sosiologis dengan menggunakan teknik pengumpulan data yaitu
Observasi, metode pengumpulan data yang dilakukan dengan caran pengamatan
langsung terhadap objek penelitian.Kuesioner, yakni metode pengumpulan data
dengan cara mengajukan pertanyaan seputar penelitian kepada informan. Kajian
pustaka yakni literatur-literatur yang sesuai dengan peneliti. Peranan BBPOM
Terhadap Penjual Makanan Di Lingkungan Sekolah Dasar Di Kota Pekanbaru
belum terlaksana dengan baik atau belum terlaksana sebagaimana mestinya, yang
dimana masih banyak makanan yang mengandung bahan berbahaya digunakan
pelaku usaha terhadap produknya, Hambatan yang dialami oleh Balai Besar
Pengawasan Obat dan Makanan dalam mengawasi makanan yang dijual di
lingkungan Sekolah Dasar di kota Pekanbaru, kurangnya personil pengawas, lalu
hambatan selanjutnya datang dari konsumen itu sendiri, hambatan lainnya karena
banyak konsumen dan pelaku usaha kurang pengetahuan dan lalai terhadap hak
dan kewajiban, Petugas BBPOM harus menegakkan sanksi yang tegas pelaku
usaha yang melakukan kecurangan dalam melakukan perdagangan yang masih
memperdagangkan makanan yang mengandung zat berbahaya.
Kata Kunci:Pangan Jajanan Anak Sekolah, Zat Rhodamin-B, Kota
Pekanbaru
Informasi Repositori
- Jenis
- Thesis
Detail Information
- Tahun
- 2020
- Bahasa
- en
- Last Updated
- 2022-06-08T04:17:58Z
Subjects / Keywords
Akses Dokumen
Hak Cipta & Lisensi
Konten ini bersumber dari Repositori Institusi Kemendikdasmen.
Hak cipta dimiliki oleh institusi pencipta karya. Dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).
Metadata di-harvest melalui protokol OAI-PMH sesuai SK Sekjen Kemendikbudristek No. 18/M/2022.
Karya Umum
Filsafat
Agama
Ilmu-ilmu Sosial
Bahasa
Ilmu-ilmu Murni
Ilmu-ilmu Terapan
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
Kesusastraan
Geografi dan Sejarah