HUBUNGAN PERSEPSI KONSUMEN DENGAN PERILAKU MENGKONSUMSI BUAH LOKAL DI PASAR TRADISIONAL ARENGKA KECAMATAN TAMPAN KOTA PEKANBARU

Penelitian ini bertujuan untuk Menganalisis Hubungan Persepsi Konsumen
Dengan Perilaku Mengkonsumsi Buah Lokal Di Pasar Tradisional Arengka
Kecamatan Tampan Kota Pekanbaru. Penelitian ini dilaksanakan di Pasar Tradisional Arengka Kecamatan Tampan
Kota Pekanbaru yang dilaksanakan selama 3 bulan mulai bulan November 2017
s/d bulan Januari 2018. Penelitian ini menggunakan teknik (Accidental Random
Sampling) yaitu sampel yang bertemu langsung dan kebetulan membeli buah- buah lokal di Pasar Tradisional Arengka.
Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah Data Primer dan Data
Sekunder. Data primer yaitu data yang diperoleh melalui wawancara langsung
pada objek yang diteliti, yaitu konsumen yang membeli buah lokal sebagai sampel
penelitian, dengan menggunakan daftar pertanyaan dalam kuesioner, dan Data
sekunder yaitu data yang diperoleh dan bersumber dari instansi/lembaga yang
terkait dengan penelitian ini yaitu Data BPS Kota Pekanbaru dan Dinas
Perdagangan dan Perindustrian Kota Pekanbaru
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif
dengan mengambil sampel sebanyak 100 responden. Dengan analisis data Chi
Square dan Koefisien Kontingensi. Penelitian ini menggunakan alat bantu berupa
program SPSS for windows versi 17.
Dengan hasil penelitian dan analisis dapat disimpulkan bahwa nilai X2 hitung
20.303 yaitu lebih besar dari X2
tabel 18.307, sehingga Ha di terima. Ini berarti
ada hubungan yang signifikan antara Persepsi Konsumen dengan Perilaku
Mengkonsumsi Buah Lokal di Pasar Tradisional Arengka Kecamatan Tampan
Kota Pekanbaru.
Kata Kunci : Pasar Buah Tradisional, persepsi konsumen, perilaku konsumen